Episode 34 - Bomull og miljø
Bomullfrukt Av Jane Kahler/CSIRO. |
Bomull har hatt rykte på seg som miljøversting. Blant annet har det store vannforbruket vært fremhevet.
Det er mange forhold rundt bomullsdyrking og bearbeiding som har negativ effekt
for mennesker og miljø, men påstanden om ekstremt stort vannforbruk har vist
seg å være usann for en stor del av bomullen som dyrkes.
Vi kom over kronikken «Bomulls vannforbruk er betydelig overdrevet» på Forskersonen.no.
Den er skrevet av Ingun Grimstad Klepp og Anna
Schytte Sigaard, og vi har vært heldige å få dem på besøk i podkasten for å snakke om dette.
Ingun anbefaler den oppdaterte artikkelen om bomull i Store Norske leksikon og artikkelen om bomullens historie.
Anna har skrevet masteroppgaven "A Study in Pink: Gramscian reflections on Bt cotton, the pink bollworm and bio-hegemony in the Warangal District, India."